Frischer Holsteiner Spargel in Lübeck an der Wakenitz

Auch 2018 feierten wir wieder die Spargelsaison. Wir servieren Ihnen im Restaurant Nordwind zur Spargelsaison durchgängig leckere Spargel-Spezialitäten. Hier können Sie, wenn es wieder soweit ist unsere aktuelle Spargelkarte finden.

Nur 15 Gehminuten von der Lübecker Altstadt entfernt liegt das Restaurant Nordwind direkt an der malerischen Wakenitz - bereit für Ihr Spargelessen. Sie parken kostenlos direkt am Restaurant. Genießen Sie bei gutem Wetter Ihr Spargelessen auf der wohl schönsten Sonnenterrasse in Lübeck.

2019 werden wir Ihnen wieder unser leckeres Spargelbuffet anbieten.

Freuen Sie sich mit uns auf unser großes, vielfältiges Spargelbuffet

Dann gibt es wieder besten Holsteiner Spargel satt - also so viel Sie mögen mit vielen hochwertigen Beilagen von unserem großen Spargelbuffet

Mit Beginn der Spargelsaison 2019 finden Sie bei uns wieder das Beste, was der Spargel zu bieten hat:

✔ ein Pfund frischer Holsteiner Spargel

✔ hausgemachte Nußbutter

✔ Sauce Hollandaise

✔ Kartoffeln

✔ knuspriges Schweineschnitzel

✔ Premium Lachsfilet

✔ Holsteiner Katenschinken

✔ Schweinefilet vom Strohschwein

✔ Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Wir verwenden ausschließlich Premium Spargel aus Schleswig-Holstein. Unser Spargel entspricht erster Güteklasse mit dem Durchmesser 22mm + und wird immer frisch für Sie zubereitet.

Unsere Schnitzel und das Schweinefilet sind vom Lübchiner Strohschwein, welche ganz tierfreundlich noch traditionell auf Stroh gehalten werden. Der Stall ist ein Familienbetrieb, der nachhaltig bewirtschaftet wird und auch selber züchtet.

Zu unserem Spargel können Sie Beilagen vom Schnitzel, über Räucherlachs bis hin zum klassischen Holsteiner Katenschinken bestellen - ganz nach Ihrem Geschmack: